나고야에서 복어 등 산지 직송의 신선한 생선을 다양한 요리로 맛볼 수 있다!

안녕하세요.
어가주점 FUKU 하마킨 메이에키산초메점 홍보 담당입니다.

여름의 더위가 지나가고 선선한 바람이 느껴지는 계절이 왔다.
식욕의 가을, 신선한 해산물 요리는 어떨까.
산지 직송의 신선한 생선을 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

 
나고야에서 즐기는 신선한 해산물

～복어 요리 메뉴에 대한こだわり～
저희 가게의 자랑은 신선한 토라후구의 '두껍게 자른 테사'입니다.
복어를 얇게 썰어서 접시 한 면에 예쁘게 늘어놓은 테츠야는
보기에도 좋고, 식감도 좋고, 맛도 즐길 수 있는 일품이다.
그리고 '복어구이'도 명물 중 하나다.
직접 만든 양념장, 특제 유자 칠미 간장, 파 소금에 절인 양념을 선택해서 드셔보세요.
'뚝배기'도 앞으로 주목받을 것으로 보인다.
복어 필레와 야채를 듬뿍 넣고 특제 귤나무 폰즈와 함께 즐길 수 있습니다.
시메는 연어알죽이나 한국식 라면 등을 즐길 수 있다.

 
～복어 외에도 신선한 해산물을 제공합니다! ~ 복어 외에도 신선한 해산물을 제공합니다!
저희 가게에서는 복어뿐만 아니라 산지 직송의 신선한 해산물을 사용한 요리를
다양한 메뉴로 제공하고 있습니다.
추천 메뉴는 날씨가 추워지는 계절에 딱 맞는 '생선가게의 뜨끈한 마보 두부'를 추천한다.
우리가 흔히 보는 마파두부와는 달리 오징어, 새우, 바지락 등
해산물을 듬뿍 넣은 신감각 마보입니다.
매콤한 마보가 해산물의 맛을 더욱 돋보이게 하는 중독성 있는 메뉴입니다.
그리고 꼭 한번 먹어보고 싶은 것이 '오키나와 자루모즈쿠'이다.
오키나와현산 신선한 모즈쿠를 소면처럼 드셔보세요.
면 국물과의 궁합이 좋아 젓가락이 멈출 수 없는 일품입니다.

 
어떠셨나요?
앞으로의 계절에 맛있는 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있습니다.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

 
사진은 이미지입니다.