名古屋でとらふぐなど産地直送の鮮魚を様々な料理で味わえる!

名古屋でとらふぐなど産地直送の鮮魚を様々な料理で味わえる!

こんにちは。
魚河岸酒場FUKU浜金 名駅三丁目店のPR担当です。

夏の暑さが過ぎ去り、涼風を感じる季節となりました。
食欲の秋、新鮮な魚介料理はいかがでしょう。
当店では産地直送の鮮魚を様々な料理で堪能いただけます。

 
◆名古屋で堪能する新鮮魚介◆

~こだわりのふぐ料理メニュー~
当店自慢は、新鮮とらふぐの「厚切りてっさ」。
とらふぐを薄くスライスし、皿一面に美しく並べたてっさは
見た目と食感、旨みを楽しむことができる逸品です。
そして「焼きふぐ」も名物のひとつ。
選べる自家製タレ・特製ゆず七味醤油・ネギ塩まみれダレでお召し上がりください。
「てっちり鍋」もこれからの時期注目を集めるでしょう。
ふぐの切り身と野菜をたっぷりと投入し特製すだちポン酢でご堪能いただけます。
シメにはイクラ雑炊や韓国ラーメンなどをお楽しみください。

 
~ふぐ以外にも新鮮魚介をお届け!~
当店では、ふぐのみならず産地直送の新鮮魚介を使用した料理を
様々なメニューでご提供しております。
おすすめは、寒くなってくる季節にぴったり「魚屋の熱々マーボー豆腐」。
普段見慣れたマーボー豆腐とは違い、イカ・エビ・あさりなどの
魚介たっぷり新感覚マーボーとなっております。
旨辛マーボーが魚介の旨味を引き立てやみつきになる一品です。
そして一度お試しいただきたいのが「沖縄ざるもずく」。
沖縄県産の新鮮なもずくをそうめんのようにお召し上がりください。
めんつゆとの相性抜群で箸の止まらない逸品です。

 
いかがでしたでしょうか。
これからの季節に美味しい新鮮魚介料理をご堪能いただけます。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 
※画像はイメージです。

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